Μερικοί άνθρωποι αντιδρούν στο στρες με το φαγητό, ακόμα κι αν δεν πεινούν καταφεύγουν σ’ αυτό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους και σε προβλήματα υγείας.
Το φαγητό για αρκετούς είναι απόλαυση, διασκέδαση, επιβίωση ή μια στιγμή χαλάρωσης από μια πιθανόν εξαντλητική μέρα. Υπάρχουν τροφές που συχνά ψάχνουμε ενστικτωδώς να παρηγορηθούμε από το στρες, κάνοντας μη υγιεινές επιλογές. Κι όμως, υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που μπορούν πραγματικά να μας φτιάξουν τη διάθεση.
Προκειμένου να διαχειριστείτε το στρες, πρώτα πρέπει να εντοπίσετε τα πράγματα που σας προκαλούν στρες και στη συνέχεια, να βρείτε τρόπους αντιμετώπισης αυτών των αρνητικών πιέσεων που δεν μπορούν να αποφευχθούν.
Ορισμένοι βασικοί τρόποι για να ξεκινήσετε τη διαχείριση του στρες:
• ακολουθήστε μια υγιεινή διατροφή
• στοχεύστε για 7-8 ώρες ύπνου κάθε βράδυ
• ασκηθείτε τακτικά
• ελαχιστοποιήστε τη χρήση καφεΐνης και αλκοόλ
• να είστε κοινωνικοί
• φροντίστε να έχετε χρόνο για ξεκούραση και χαλάρωση
• μάθετε τεχνικές διαλογισμού, όπως βαθιά αναπνοή
Αν δεν μπορείτε να διαχειριστείτε το άγχος σας ή εάν συνοδεύεται από κατάθλιψη, επισκεφθείτε αμέσως έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας.
Τροφές που επιβαρύνουν το στρες είναι: παγωτά, αναψυκτικά, αλκοόλ, καφές και τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη όπως το τσάι, fast-food, κρουασαν, πατατάκια και γενικά τα τυποποιημένα φαγητά.
Τροφές που μειώνουν το στρες είναι: αβοκάντο, γάλα, γιαούρτι, μαύρη σοκολάτα, κάσιους, φυστίκια Αιγίνης, βακκίνια, μούρα, σολομός, βρώμη, στήθος γαλοπούλας, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, βαλσαμόχορτο, τζιντζερ.
