Ο τραγουδοποιός και ηθοποιός Δημήτρης Σαμόλης κυκλοφόρησε στις αρχές του Ιούνη τον τρίτο προσωπικό του δίσκο με τίτλο «Πινόκιο». Η «Ζάχαρη», ως πρώτο single του άλμπουμ, αποτέλεσε βασικό συστατικό για το επόμενο τραγούδι που είναι τα «Κουρκουμπίνια» και οπτικοποιήθηκε από τη σκηνοθέτη Έφη Γούση.
Το video clip του τραγουδιού είναι ένα σύγχρονο παραμύθι, όπου ο μικρός μάγος ψάχνει τη μυστική συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό του κόσμου.
Πέρα όμως από τη ζάχαρη και το αλεύρι που φτιάχνουν τη ζύμη, ο μικρός μάγος καταλαβαίνει ότι λείπει αυτό το κάτι που κάνει «το γλυκό να δέσει».
Έτσι βάζει λίγο ξύσμα από λεμόνι, το οποίο φέρνει την ισορροπία, όπως τα καβγαδάκια στις ερωτικές σχέσεις.
«Μια εβδομάδα πριν το δεύτερο lockdown μαζευτήκαμε δέκα καλλιτέχνες στον υποβλητικό χώρο του Λατομείου Διονύσου με σκοπό να βρούμε τη μυστική συνταγή που μας κάνει χαρούμενους σε δύσκολους καιρούς. Για μένα είναι η επιστροφή στην αθωότητα μέσα από το παραμύθι και τη μουσική.»
Δημήτρης Σαμόλης