No Result
View All Result
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ
No Result
View All Result

Ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα απογεύματα του χειμώνα από τον Παναγιώτη Νίκα (vid)

by MikrofwnoTEAM
Φεβ 28, 2021
in Γεύσεις, Επικαιρότητα
Reading Time: 1 min read
Μοιράσου το στο FacebookΜοιράσου το στο Twitter

Δείτε και αυτό

No Content Available
Κάντε share!
         
      

Ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας συμπληρώνει αρμονικά την ατμόσφαιρα της σπιτικής θαλπωρής, στον καναπέ ή μπροστά στο τζάκι.

Ένα πολύ επεξηγηματικό βίντεο για τον τρόπο που μπορείτε να φτιάξετε σοκολάτα στο σπίτι  με μίγμα του εμπορίου ή με δικά σας υλικά από τον Παναγιώτη Νίκα Υπεύθυνο Εκπαίδευσης στην Barista Academy και Συγγραφέα των βιβλίων: “Το εγχειρίδιο του Home Barista” και “Οδοιπορικό στην Αιθιοπία”.

Οι περισσότερες σοκολάτες του ηλεκτρονικού εμπορίου ή από καφεκοπτείο δεν είναι υδατοδιαλυτές. Η αναλογία που χρειάζεται είναι 20 γρ ανά 100 ml γάλα και για να ομογενοποιηθούν ιδανικά τα υλικά σας είναι καλύτερα την ώρα που ζεσταίνεται τα υλικά σε ένα μπρίκι ταυτόχρονα να τα αναδεύεται με ένα μιξεράκι χειρός. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόματη συσκευή για αφρόγαλα που έχει επιλογή και για παρασκευή σοκολάτας.

Συνταγή με κακάο
200 ml γάλα ή ρόφημα της επιλογής σας 13 γρ κακάο (1 μεζούρα) 2 γρ άνθος αραβοσίτου (1/2 κουτάλι του γλυκού) μην βάλετε πολύ θα πήξει υπερβολικά 20 γρ ζάχαρη (1 μεζούρα) ή γλυκαντικό της επιλογής σας.

Εκτέλεση: Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπρίκι, τοποθετήστε στην εστία και όσο ζεσταίνεται αναδεύστε με ένα μιξεράι χειρός. Όταν ομογενοποιηθεί το μίγμα σταματήστε την ανάδευση. Περιμένετε μέχρι το μίγμα να αρχίσει να φουσκώνει στα άκρα του σκεύους.

Συνταγή με κουβερτούρα

125 γρ κουβερτούρα (συνήθως μια συσκευασία) 125 μλ γάλα ή ρόφημα της επιλογής σας.

Εκτέλεση: Τοποθετήστε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια μέσα σε ένα μπαιν-μαρι (ένα μικρό μπωλ μέσα σε ένα μεγαλύτερο που περιέχει ζεστό νερό). Ανακατεύεται την κουβερτούρα μέχρι να λιώσει και προσθέτετε το γάλα. Συνεχίστε να ανακατεύετε ώστε να ομογενοποιηθεί και με το γάλα. Αφήστε λίγη ώρα για να πάρει θερμοκρασία το μίγμα και σερβίρετε.

Την μεζούρα που χρησιμοποιήθηκε μπορείτε να την βρείτε: https://www.coffeexpert.gr/product/mezoyra-kafe-sokolatas/
Την σοκολάτα σε σκόνη μπορείτε να την βρείτε: https://www.coffeexpert.gr/product-category/proionta-coffee-expert/rofimata-proionta/
Το βιβλίο: “Το εγχειρίδιο του Home Barista” μπορείτε να το βρείτε: https://www.panagiotisnikas.com/books/


Κάντε share!
         
      
Tags: Παναγιώτης ΝίκαςΡόφημα σοκολάτας
Ακολούθησε το mikrofwno.gr στο Google News, στο Facebook, στο Instagram και στο Twitter για να ενημερώνεσαι για τελευταία νέα σε πολιτισμό και lifestyle.
Previous Post

Δέσποινα Βανδή: Όσα αποκάλυψε για τη συνεργασία της με την Άννα Βίσση

Next Post

«Παρουσιάστε!» : Ο κλέφτης και το “κυνήγι του θησαυρού” (vid)

MikrofwnoTEAM

MikrofwnoTEAM

Related Posts

Κίμωνας Κουρής & Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: Παντρεύτηκαν λίγο πριν γίνουν γονείς – Η τρυφερή ανάρτηση και το εντυπωσιακό λευκό φόρεμα

Κίμωνας Κουρής & Ιωάννα Τριανταφυλλίδου: Παντρεύτηκαν λίγο πριν γίνουν γονείς – Η τρυφερή ανάρτηση και το εντυπωσιακό λευκό φόρεμα

Μάι 31, 2025
Βίκυ Κάβουρα & Γιώργος Τζαβέλλας: Πρώτα γενέθλια για την κόρη τους – Οι αδημοσίευτες φωτογραφίες και το τρυφερό μήνυμα της ηθοποιού

Βίκυ Κάβουρα & Γιώργος Τζαβέλλας: Πρώτα γενέθλια για την κόρη τους – Οι αδημοσίευτες φωτογραφίες και το τρυφερό μήνυμα της ηθοποιού

Μάι 30, 2025
Λευτέρης Πετρούνιας: Ο «άρχοντας των κρίκων» κατέκτησε το 8ο ευρωπαϊκό χρυσό στη Λειψία

Λευτέρης Πετρούνιας: Ο «άρχοντας των κρίκων» κατέκτησε το 8ο ευρωπαϊκό χρυσό στη Λειψία

Μάι 30, 2025

Οι πρώτοι των Πανελλαδικών με χιούμορ: «Έγραψα μόνο το όνομά μου!» – Viral ατάκες έξω από τα εξεταστικά κέντρα

Μάι 30, 2025
Next Post
«Παρουσιάστε!» : Ο κλέφτης και το “κυνήγι του θησαυρού” (vid)

«Παρουσιάστε!» : Ο κλέφτης και το “κυνήγι του θησαυρού” (vid)

No Result
View All Result

Categories

Facebook Twitter Youtube Instagram

Τελευταίες αναρτήσεις

  • Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια
  • «Kitchen Lab» : Ο Άκης καλωσορίζει το καλοκαίρι με ξεχωριστές γεύσεις (Trailer)
  • Bloody Hawk: Το «Φθηνά Tricks 3» είναι εδώ με 12 διαφορετικές ιστορίες και δυνατά feats
  • «Παιχνίδια Εκδίκησης» : Η Μάγια ξεσπά στη Μαρίνα
  • Χάρης Βαφειάς: «Αν πάει ο γιος μου και πει ότι εμείς έχουμε ωραίο αυτοκίνητο θα φάει τιμωρία»

Kατηγορίες

Φεβρουάριος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« Ιαν   Μαρ »

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.