Σαββατοκύριακο, 11 και 12 Φεβρουαρίου, με «Kitchen Lab» με τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει! Ένα πολύ hot, από κάθε πλευρά, επεισόδιο προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» για το Σάββατο 11 Φεβρουαρίου στις 16:40.
Ζεστό φαγητό από άποψη θερμοκρασίας το πρώτο πιάτο στο μενού του Σαββάτου, μια κοκκινιστή κοτόσουπα, η οποία φτιάχνεται εύκολα και απλά, με υλικά που δε θα δυσκολευτείτε καθόλου να βρείτε, και θα δημιουργήσουν κάτι πολύ ζεστό και χορταστικό. Σερβίρει τη σούπα με το κοτόπουλο ξεψαχνισμένο, πίτες, ελαιόλαδο, φρέσκο πιπέρι, θυμάρι και μπούκοβο.
Για κυρίως γεύμα ετοιμάζει ένα πολύ αγαπημένο street food για μικρούς και μεγάλους, το hot dog, αλλά σε μια πικάντικη εκδοχή που θα κλέψει τις εντυπώσεις, σερβιρισμένο μέσα σε ψωμάκια, μαζί με σάλτσα και τριμμένο τσένταρ. Για γλυκό, ο Άκης, ξέροντας πως ακόμα και αυτοί που δεν αγαπούν τη σοκολάτα αγαπούν σίγουρα την πραλίνα, φτιάχνει το πιο λαχταριστό κέικ πραλίνα, πασπαλισμένο με φουντούκια και κουβερτούρα πραλίνα.
Την Κυριακή 12 Φεβρουαρίου ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40, ένα απόλυτα γιορτινό τραπέζι, προετοιμάζοντας το έδαφος για την Τσικνοπέμπτη καθώς και για την ημέρα των ερωτευμένων. Θέλοντας να συνδυάσει αυτές τις δύο ημέρες, επιλέγει τρόπους να ικανοποιηθούν ακόμα και οι πιο απαιτητικοί. Σας ετοιμάζει το πιο λουκούλλειο γεύμα, δείχνοντας σας πως αγοράζοντας μόνο ένα υλικό, το κοτόπουλο, μπορείτε να έχετε την απόλυτη γεύση στο τραπέζι σας, στήνοντας για αρχή ένα μπάρμπεκιου μέσα στην κουζίνα σας.
Εάν παρατηρήσει κανείς βήμα-βήμα τη διαδικασία που δείχνει ο αγαπημένος μας σεφ, θα καταλάβει πώς μπορεί, με δύο μόλις κοτόπουλα, να δημιουργήσει μια κανονική βραδιά μπάρμπεκιου. Σερβίρει το μπάρμπεκιου με μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι, πίτες και πατάτες.
Αφού ολοκληρώσει το μπάρμπεκιου, ετοιμάζει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου –και όχι μόνο- μια κατακόκκινη, πολύ εντυπωσιακή και λαχταριστή τούρτα μακαρόν, ένα γλυκό πολύ ιδιαίτερο αφού τα μακαρόν αρέσουν σε όλους, αλλά στη συγκεκριμένη περίπτωση θα βοηθήσει και η πανέμορφη εικόνα της τούρτας.
Δείτε το τρέιλερ:
