No Result
View All Result
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ
No Result
View All Result

IANOS: Οι εκδόσεις «Οίνος ο Αγαπητός» παρουσιάζουν το νέο λεύκωμα του Δρ. Δημήτρη Χατζηνικολάου

by MikrofwnoTEAM
Σεπ 29, 2023
in Ατζέντα, Παρουσιάσεις βιβλίων
Reading Time: 1 min read
Μοιράσου το στο FacebookΜοιράσου το στο Twitter

Δείτε και αυτό

Ο IANOS και οι εκδόσεις Χάρτινη Πόλη παρουσιάζουν το νέο βιβλίο της Μαρίας Παπαδάκη, «Χίλιες Ζωές σε μία»

Ο IANOS και οι εκδόσεις Χάρτινη Πόλη παρουσιάζουν το νέο βιβλίο της Μαρίας Παπαδάκη, «Χίλιες Ζωές σε μία»

Μάι 23, 2025
Δύο νέες βιβλιοπαρουσιάσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη: Στο επίκεντρο γυναίκες πίσω από τα σίδερα και ιστορίες προδοσίας

Δύο νέες βιβλιοπαρουσιάσεις σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη: Στο επίκεντρο γυναίκες πίσω από τα σίδερα και ιστορίες προδοσίας

Μάι 21, 2025
21η ΔΕΒΘ: Πρόγραμμα δράσεων – παρουσιάσεις βιβλίων – από τις Εκδόσεις IANOS και Θερμαϊκός

21η ΔΕΒΘ: Πρόγραμμα δράσεων – παρουσιάσεις βιβλίων – από τις Εκδόσεις IANOS και Θερμαϊκός

Μάι 8, 2025
Κάντε share!
         
      

Το Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου, στη 13:00 η Αλυσίδα Πολιτισμού IANOS και οι εκδόσεις «Οίνος ο Αγαπητός», διοργανώνουν παρουσίαση του νέου λευκώματος του Δρ. Δημήτρη Χατζηνικολάου, με τίτλο «Ευ & Chef» και υπότιτλο: Συνάντηση Κορυφής Οίνων και Εδεσμάτων – Greek Wine & food Pairing

 Μια δίγλωσση Ελλ-οινική συνάντηση κορυφής με 16 σεφ, 64 αγαπημένες συνταγές, 92 βραβευμένα οινοποιεία & 256 κρασιά, που προσπαθεί να απαντήσει οινο-λογικά στο διάχυτο ερώτημα του σύγχρονου Pairing, μέσα από 350 πολύχρωμες σελίδες γευστικών συνδυασμών για κλασσικούς & τολμηρούς ουρανίσκους…

 

Για το βιβλίο θα μιλήσουν οι:

Βαγγέλης Γεροβασιλείου, Οινολόγος

Στέλλα Σπανού, Chef, Σύμβουλος γαστρονομίας

Σωτήρης Ευαγγέλου, Executive chef στο Makedonia Palace

 

Προσθέτοντας και τη δική του πινελιά, ο συγγραφέας θα μας ξεναγήσει στον μεθυστικό γαλαξία των οίνων και εδεσμάτων, ενώ την εκδήλωση θα συντονίσει η επιμελήτρια της Έκδοσης, οινογνώστης Μάγδα Δάνδουρα.

Η παρουσίαση θα πλαισιωθεί με οπτικοακουστικό υλικό, ενώ στο τέλος θα ακολουθήσει γευσιγνωσία-οινογνωσία.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στον Ιανό της Θεσσαλονίκης, Αριστοτέλους 7.

 

Link εκδήλωσης: https://t.ly/e7OtJ

Link βιβλίου: https://t.ly/s-MGV

 

Λίγα λόγια για το λεύκωμα

Στο μεθυστικό Λεύκωμα: «ΕΥ & Chef» ο Γευσιγνώστης και Οινολόγος Δημήτρης Χατζηνικολάου, καταθέτει πρωτόγνωρες προτάσεις για «χρυσούς γάμους» οίνων και εδεσμάτων, χαρίζοντας σε κάθε κλασσικό ή τολμηρό αναγνώστη, το αληθινό Ευ της ζωής.

Με γλαφυρές Ενότητες όπως:  Ας σπάσουμε τους… κωδικούς, ταξίδι από τη διατροφή…στην απόλαυση, τα «προικιά» των συνταγών, γευσιγνώστης γίνεσαι ή γεννιέσαι; Συμπληρωματικότητα & αντίθεση στο τραπέζι, η ένταση των εντάσεων και των ενστάσεων… ο έμπειρος συγγραφέας, θεωρείται ο ιδανικότερος ξεναγός στα γευστικά ταξίδια κάθε μάχιμου ουρανίσκου.

 

Λίγα λόγια για τον συγγραφέα

Οινολόγος, διπλωματούχος γευσιγνώστης, με Master και διδακτορικό από το Πανεπιστήμιο του Bordeaux, ο Δημήτρης Χατζηνικολάου σπούδασε με ειδική υποτροφία, ενώ για τις ερευνητικές του μελέτες τού απονεμήθηκε τιμητικά η γαλλική υπηκοότητα.

Πρωτοπόρος οινο-δημοσιογράφος και συγγραφέας 15 βιβλίων, θεωρείται ο πλέον χαρισματικός δάσκαλος οινογνωσίας, ενώ οι ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές του εκπομπές συνεχίζουν να μας ξεναγούν στις ομορφιές του τόπου…

 

Λίγα λόγια για τους ομιλητές

O Βαγγέλης Γεροβασιλείου, γεωπόνος, οινολόγος και οινοποιός, είναι ο δημιουργός και ιδιοκτήτης του Κτήματος Γεροβασιλείου στην Επανομή του νομού Θεσσαλονίκης. Φοίτησε στη Γεωπονική Σχολή του Α.Π.Θ. και στη συνέχεια στο Πανεπιστήμιο του Bordeaux στη Γαλλία, απ’ όπου απέκτησε το δίπλωμα της οινολογίας και της αμπελουργίας. Τα έτη 1976-1999 κατείχε τη θέση του οινολόγου του Κτήματος Porto Carras, όπου αναβίωσε τις παλιές ελληνικές ποικιλίες Μαλαγουζιά και Λημνιό . Το 1981 δημιούργησε το Κτήμα Γεροβασιλείου με αμπελώνα 550 στρεμμάτων και το γνωστό Μουσείο Οίνου. Από το 1976, συλλέγει εργαλεία αμπελουργίας, οινοποίησης, εμφιάλωσης και βαρελοποιίας από όλο τον κόσμο.

Γεννημένος στον Τύρναβο, ο Σωτήρης Ευαγγέλου έδειξε από νωρίς το μοναδικό του χάρισμα στη δημιουργική κουζίνα. Μαθήτευσε στη σχολή του Alain Ducasse και εργάστηκε σε εστιατόρια του ομίλου στο Μονακό και στην Προβηγκία, καθώς και στο Plaza Athénée στο Παρίσι. Στα είκοσι οκτώ του έγινε ο νεότερος Executive Chef στο Makedonia Palace, καταφέρνοντας έτσι να μετατρέψει το όνειρό του σε μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία. Πολυβραβευμένος, πέρασε επιτυχώς και από τα ξενοδοχεία Μεγάλη Βρετανία, Athenaeum InterContinental και King George.

 

Η Στέλλα Σπανού είναι σεφ, συγγραφέας βιβλίων, σύμβουλος γαστρονομίας, καθώς και καθηγήτρια μαγειρικής σε ιδιωτικό ΙΕΚ. Επιμελείται μενού επιλεγμένων εστιατορίων και οργανώνει γαστρονομικά φεστιβάλ στο εξωτερικό για την προβολή της ελληνικής κουζίνας. Το 2016 εκπροσώπησε την Ελληνική Λέσχη Αρχιμαγείρων στην Εβδομάδα Ελληνικής Γαστρονομίας στην Κίνα. Το ένα από τα επτά βιβλία μαγειρικής που έχει γράψει, κέρδισε το ζηλευτό Gourmand Best World Cookbook Award, ενώ η προσωπική της ιστοσελίδα https://chefstellaspanou.wordpress.com είναι ιδιαίτερα επιτυχημένη.

 

 

 

 

 


Κάντε share!
         
      
Tags: Αλυσίδα Πολιτισμού IANOSΔημήτρης ΧατζηνικολάουΟίνος ο Αγαπητός
Ακολούθησε το mikrofwno.gr στο Google News, στο Facebook, στο Instagram και στο Twitter για να ενημερώνεσαι για τελευταία νέα σε πολιτισμό και lifestyle.
Previous Post

«Στα Σύρματα» : Της φυλακής τα σίδερα είναι… βαριά για τον Σπύρο! (vid)

Next Post

Κοπάδι από χήνες «παρελαύνει» σε φρέσκο δάπεδο τσιμέντου (vid)

MikrofwnoTEAM

MikrofwnoTEAM

Related Posts

Λάχανα και Χάχανα στο Θέατρο Άλσος – Μια γιορτή για το τέλος της σχολικής χρονιάς

Λάχανα και Χάχανα στο Θέατρο Άλσος – Μια γιορτή για το τέλος της σχολικής χρονιάς

Ιούν 2, 2025
Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια

Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια

Μάι 31, 2025
Primer Music Festival: Ανακοινώθηκαν νέοι καλλιτέχνες για τις 6 & 7 Σεπτεμβρίου!

Primer Music Festival: Ανακοινώθηκαν νέοι καλλιτέχνες για τις 6 & 7 Σεπτεμβρίου!

Μάι 30, 2025

Μια βραδιά στον Miles Davis από τον Πέτρο Κλαμπάνη στον Κήπο του Μεγάρου

Μάι 29, 2025
Next Post
Κοπάδι από χήνες «παρελαύνει» σε φρέσκο δάπεδο τσιμέντου (vid)

Κοπάδι από χήνες «παρελαύνει» σε φρέσκο δάπεδο τσιμέντου (vid)

No Result
View All Result

Categories

Facebook Twitter Youtube Instagram

Τελευταίες αναρτήσεις

  • Big Brother: Η Νάνσυ «άνοιξε την ψυχή της» στη Γραμμή Ζωής – Συγκλονιστική εξομολόγηση για το bullying, την κατάθλιψη και την ανάγκη για αγάπη
  • Chris Kaltsas: Δύο καλοκαιρινά remixes που δίνουν νέα ζωή σε κλασικά ελληνικά τραγούδια!
  • Λάχανα και Χάχανα στο Θέατρο Άλσος – Μια γιορτή για το τέλος της σχολικής χρονιάς
  • Lah Porella: Το «Γλειφιτζούρια» είναι το πιο τρυφερό τραγούδι του καλοκαιριού – Ένα γλυκό ταξίδι στην παιδικότητα και τη γιαγιά
  • «Έχω παιδιά» : Ο Μιχάλης και η Σάρα αποφασίζουν να βάλουν στοπ… στο άγχος τους (Trailer)

Kατηγορίες

Σεπτέμβριος 2023
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
« Αυγ   Οκτ »

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.