Αργά το βράδυ του Σαββάτου (09.11.2024) έγινε γνωστή η είδηση του θανάτου του Γιάννη Μπουτάρη, μια απώλεια που βύθισε σε βαθιά θλίψη την οικογένειά του, τους φίλους και τους συνεργάτες του.
Ο Μπουτάρης, πρώην δήμαρχος Θεσσαλονίκης και γνωστός οινοποιός, απεβίωσε σε ηλικία 82 ετών σε ιδιωτικό θεραπευτήριο της Θεσσαλονίκης, όπου νοσηλευόταν το τελευταίο διάστημα με σοβαρά προβλήματα υγείας.
Η οικογένεια του εκλιπόντος ανακοίνωσε τον θάνατό του με ανάρτηση στη σελίδα του κτήματος Κυρ-Γιάννη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: «Ο Γιάννης Μπουτάρης δεν είναι πια μαζί μας. Έφυγε από τη ζωή σήμερα το βράδυ, σε ηλικία 82 ετών, έχοντας δίπλα του την οικογένειά του».
Στην ανάρτηση προστίθεται: «Οραματιστής, χαρισματικός, πρωτοπόρος, αντισυμβατικός, ο Γιάννης Μπουτάρης είναι η ιστορία, αλλά και η πηγή έμπνευσης της αναγέννησης του ελληνικού κρασιού. Και όχι μόνο. Μια ανεξάντλητη δύναμη της φύσης που απαντούσε στο μικρό της όνομα. Ο κυρ-Γιάννης θα βρίσκεται για πάντα στην καρδιά μας».
Λίγα λόγια για τον Γιάννη Μπουτάρη
Γεννημένος στις 13 Ιουνίου 1942 στη Θεσσαλονίκη, ήταν πτυχιούχος Χημικός του ΑΠΘ και διπλωματούχος Οινολόγος. Συνεχιστής της οικογενειακής παράδοσης στην οινοποιία, ανέλαβε τη διεύθυνση της ιστορικής εταιρείας «Ι. Μπουτάρης & Υιός», την οποία ίδρυσε ο παππούς του το 1879. Το 1996, αποχώρησε από την εταιρεία και ίδρυσε την «Κυρ-Γιάννη», με οινοποιεία και αμπελώνες στο Γιαννακοχώρι Νάουσας και στο Αμύνταιο, την οποία διευθύνουν σήμερα οι δύο του γιοι.
Ο Μπουτάρης διετέλεσε πρόεδρος και μέλος σε πολλούς φορείς επαγγελματικούς, περιβαλλοντικούς και πολιτιστικούς, όπως η Διεθνής Ακαδημία Οίνου, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, η Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου, ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης και το WWF Ελλάς. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Κέντρου Υποστήριξης Εξαρτημένων «Όασις», καθώς και ιδρυτής του οργανισμού «Αρκτούρος» για την προστασία της καφέ αρκούδας και της άγριας ζωής. Τιμήθηκε με πολλές διακρίσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Το 2010 εξελέγη δήμαρχος Θεσσαλονίκης, θητεύοντας για δύο συνεχείς περιόδους έως το 2019. Είχε αποφασίσει από το 2018 να μην θέσει ξανά υποψηφιότητα, ενώ από τον περασμένο Ιανουάριο ήταν δημοτικός σύμβουλος Θεσσαλονίκης με την παράταξη του Σπύρου Πέγκα.
