Ο «Αρκτούρος», η περιβαλλοντική οργάνωση που ίδρυσε ο Γιάννης Μπουτάρης το 1992, συνεχίζει το έργο του για την προστασία της άγριας ζωής, με έμφαση στις αρκούδες και τους λύκους, τιμώντας τη μνήμη και το όραμά του για αρμονική συνύπαρξη ανθρώπου και φύσης.
Ο «Αρκτούρος» είναι μια μη κυβερνητική περιβαλλοντική οργάνωση που ιδρύθηκε το 1992 από τον Γιάννη Μπουτάρη, έναν άνθρωπο με βαθιά αγάπη για τη φύση και την άγρια ζωή. Η ιδέα για την ίδρυση του «Αρκτούρου» γεννήθηκε όταν ο Μπουτάρης, μαζί με τον γιο του Μιχάλη, βρέθηκε μπροστά σε μια αρκούδα χορεύτρια. Το θλιβερό θέαμα της συγκεκριμένης κακοποιημένης αρκούδας τον ώθησε να δημιουργήσει μια οργάνωση αφιερωμένη στην προστασία της άγριας ζωής και της βιοποικιλότητας.
Ο «Αρκτούρος» έχει ως κύριο στόχο την προστασία των μεγάλων σαρκοφάγων ζώων, όπως οι αρκούδες και οι λύκοι, καθώς και τη διατήρηση των φυσικών τους οικοσυστημάτων. Η οργάνωση λειτουργεί ένα καταφύγιο για αρκούδες στο Νυμφαίο της Φλώρινας, το οποίο προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο.
Ο Γιάννης Μπουτάρης, μέχρι και την τελευταία στιγμή της ζωής του, δεν σταμάτησε να μάχεται για τη φύση, την άγρια ζωή και την ελευθερία. Η κληρονομιά του συνεχίζει να ζει μέσα από το έργο του «Αρκτούρου», που παραμένει αφοσιωμένο στην προστασία του περιβάλλοντος και της άγριας ζωής.
Ο «Αρκτούρος» αποχαιρέτησε πρόσφατα τον ιδρυτή του με ένα συγκινητικό σκίτσο, τιμώντας τη μνήμη και το έργο του. Η οργάνωση δεσμεύεται να συνεχίσει το όραμά του για έναν κόσμο όπου άνθρωποι, ζώα και φύση θα ζουν αρμονικά και όμορφα.
