No Result
View All Result
  • Login
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ
No Result
View All Result

«Kitchen Lab» : Ο Άκης καλωσορίζει το καλοκαίρι με ξεχωριστές γεύσεις (Trailer)

by MikrofwnoTEAM
Μάι 31, 2025
in Media
Reading Time: 1 min read
Μοιράσου το στο FacebookΜοιράσου το στο Twitter

Δείτε και αυτό

«Kitchen Lab» : Ελληνικό, καλοκαιρινό και παρεΐστικο μενού (Trailer)

«Kitchen Lab» : Ελληνικό, καλοκαιρινό και παρεΐστικο μενού (Trailer)

Μάι 17, 2025
«Kitchen Lab» : Comfort μενού, συνταγές με την «πινελιά» του Άκη! (Trailer)

«Kitchen Lab» : Comfort μενού, συνταγές με την «πινελιά» του Άκη! (Trailer)

Μάι 10, 2025
«Kitchen Lab» : Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει συνταγές για το πιο νόστιμο πασχαλινό τραπέζι (Trailer)

«Kitchen Lab» : Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει συνταγές για το πιο νόστιμο πασχαλινό τραπέζι (Trailer)

Απρ 12, 2025
Κάντε share!
         
      

Σαββατοκύριακο, 31 Μαΐου και 01 Ιουνίου, με «Kitchen Lab» και τα πιο νόστιμα πιάτα που έχετε δοκιμάσει!

O αγαπημένος μας σεφ και παρουσιαστής μας λέει την πιο νόστιμη καλησπέρα! Ο Άκης Πετρετζίκης αύριο Σάββατο 31 Μαΐου παρουσιάζει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40 το οποίο κάνει καταπληκτικά «προξενιά», αφού ενώνει υλικά που ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους και δημιουργούν «ζευγάρια» γεύσης, με φόντο μοναδικές συνταγές.

Πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού είναι μια πατατοσαλάτα με απάκι, μια εκδοχή πατατοσαλάτας που είναι μοναδική και δημιουργεί ένα ζευγάρι γεύσης που θα αγαπήσετε πολύ, χαρίζοντάς σας πληρότητα σε κάθε μπουκιά. Αρχικά κόβει πατάτες σε κομμάτια, τις βράζει, τις σουρώνει και τους βάζει ξίδι. Έπειτα, κόβει το απάκι σε κομμάτια και τα σοτάρει με ελαιόλαδο. Ανακατεύει μαγιονέζα, μουστάρδα, μέλι, αλάτι, πιπέρι και ξίδι, προσθέτει το μείγμα στις πατάτες, βάζει φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό, ανακατεύει, μεταφέρει σε πιατέλα, προσθέτει το απάκι και σερβίρει.

Για κυρίως γεύμα ο αγαπημένος μας σεφ φτιάχνει μοσχαράκι με σάλτσα μουστάρδας και ρύζι, και απογειώνει την έννοια της γεύσης. Για το ρύζι, βάζει σε μια κατσαρόλα νερό, δάφνη, ρύζι μπασμάτι, σκόρδο, βούτυρο, δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι και βράζει. Λιώνει βούτυρο σε μια πλασοτέ κατσαρόλα, προσθέτει ελαιόλαδο, κιλότο γάλακτος κρέας σε κομμάτια και σοτάρει από όλες τις πλευρές. Βάζει σκόρδο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και μουστάρδα, ανακατεύει, σβήνει με λευκό κρασί, αφήνει να εξατμιστεί και προσθέτει κρέμα γάλακτος. Βάζει σε ένα πιάτο το ρύζι, από πάνω το κρέας, περιχύνει με σάλτσα και σερβίρει με θυμάρι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για γλυκό ο Άκης προτείνει τιραμισού φράουλα, συστήνοντας ένα κλασικό και λατρεμένο γλυκό, σε ένα από τα πιο αγαπητά φρούτα στον κόσμο. Πρώτα, κόβει φράουλες σε μικρά κομμάτια, τις βάζει σε μπολ, προσθέτει ζάχαρη άχνη, ψιλοκομμένο δυόσμο και ανακατεύει. Σε μπολ, βάζει βραστό νερό, λικέρ καφέ, στιγμιαίο καφέ, ζάχαρη και ανακατεύει. Στον κάδο του μίξερ ρίχνει τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος, άχνη ζάχαρη, βανίλια, λικέρ καφέ και χτυπάει, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Βουτάει σαβαγιάρ μέσα στο μείγμα του σιροπιού και τα βάζει στη σειρά στη βάση ενός πυρίμαχου σκεύους. Από πάνω ρίχνει το μισό μείγμα με τις φράουλες, στρώνει την μισή κρέμα από το μίξερ, επαναλαμβάνει την διαδικασία  με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ, το υπόλοιπο μείγμα με τις φράουλες και την υπόλοιπη κρέμα, απλώνει, καλύπτει με μεμβράνη καιμεταφέρει στο ψυγείο. Κόβει σε κομμάτια, πασπαλίζει με κακάο και σερβίρει με κομμάτια φράουλας και δυόσμο.

Την Κυριακή 01 Ιουνίου, ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab» στις 16:40 καλωσορίζοντας το καλοκαίρι με πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, αφού παίρνει έναν βασικό καμβά σε κάθε συνταγή και τον απογειώνει με παραλλαγές που θα σας μείνουν αξέχαστες.

Ξεκινάει με τοματοκεφτέδες, αντί όμως για ντομάτες χρησιμοποιεί ντοματίνια και τους σερβίρει με μια θεσπέσια σάλτσα φέτας. Αρχικά, κόβει ντοματίνια στα 4 και τα βάζει σε μπολ. Προσθέτει ψιλοκομμένο βασιλικό και δυόσμο, ρίγανη, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ξίδι και ανακατεύει. Προσθέτει πελτέ ντομάτας, αλεύρι και φέτα, ανακατεύει, πλάθει κεφτέδες, πατάει με την παλάμη, ρίχνει σε ταψί με κορν φλάουρ, μεταφέρει σε βαθύ τηγάνι με ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά, τηγανίζει ανά 5 κεφτέδες και αφαιρεί με μια τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί.

Σε έναν πολυκόφτη χτυπάει φέτα, γιαούρτι, σκόρδο, μπούκοβο, αλάτι και πιπέρι, αφαιρεί σε πιατέλα, απλώνει με ένα κουτάλι, μεταφέρει από πάνω τους ντοματοκεφτέδες και σερβίρει.

Για κυρίως γεύμα, ο αγαπημένος μας σεφ προτείνει ένα γιουβέτσι που όλοι φτιάχνουμε κατά καιρούς σπίτι μας, εκείνος όμως το κάνει με γαρίδες και το πάει σε άλλο επίπεδο. Καθαρίζει τις γαρίδες, και βράζει τα κελύφη σε μια κατσαρόλα με νερό και δάφνη. Κόβει τη σάρκα από τις γαρίδες στη μέση κατά μήκος και κατόπιν κάθε κομμάτι στα 3. Προσθέτει αλάτι και ελαιόλαδο, ανακατεύει, μεταφέρει σε καυτό βαθύ τηγάνι, σοτάρει, σβήνει με ούζο και βάζει σε μπολ.

Στην κατσαρόλα, προσθέτει επιπλέον ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο και σοτάρει. Βάζει κριθαράκι μέτριο, ζάχαρη, πελτέ ντομάτας, τριμμένη ντομάτα, και ανακατεύει. Προσθέτει τον ζωμό από τις γαρίδες, πιπέρι, σιγοβράζει, ρίχνει τις γαρίδες, σβήνει τη φωτιά, προσθέτει ξύσμα και χυμό από λεμόνι, ελαιόλαδο και ανακατεύει. Μεταφέρει σε πιάτο, προσθέτει ψιλοκομμένο μαϊντανό,  τριμμένη φέτα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρει.

Για γλυκό ο Άκης φτιάχνει σοκολατόπιτα, όχι όμως μια οποιαδήποτε σοκολατόπιτα, αλλά μια σοκολατόπιτα καραμέλα με γλάσο παγωτού, τόσο νόστιμη όσο ακούγεται. Πρώτα, ετοιμάζει ένα σιρόπι με νερό, ζάχαρη, κακάο και κονιάκ. Κατόπιν, ζεσταίνει στα μικροκύματα κουβερτούρα με παγωτό καραμέλα. Σε ένα μπολ ρίχνει 4 αυγά, ζάχαρη, αλάτι και ανακατεύει. Σε άλλο μπολ κοσκινίζει αλεύρι και κακάο. Αφαιρεί το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύει, ρίχνει το μείγμα στο μπολ με τα υγρά και ανακατεύει. Μεταφέρει τα στερεά υλικά στο μπολ, ανακατεύει, βάζει σε βουτυροκακαομένη φόρμα και ψήνει. Αφαιρεί από τον φούρνο, περιχύνει με το κρύο σιρόπι και αφήνει να απορροφηθεί.  Ζεσταίνει κουβερτούρα με παγωτό στα μικροκύματα για να ετοιμάσει ένα γλάσο, περιχύνει τη σοκολατόπιτα, αφήνει να κρυώσει, βάζει ακανόνιστες κουταλιές σε ένα πιάτο και σερβίρει με δυόσμο.

 

Δείτε το trailer εδώ:


Κάντε share!
         
      
Tags: Kitchen Lab
Ακολούθησε το mikrofwno.gr στο Google News, στο Facebook, στο Instagram και στο Twitter για να ενημερώνεσαι για τελευταία νέα σε πολιτισμό και lifestyle.
Previous Post

Bloody Hawk: Το «Φθηνά Tricks 3» είναι εδώ με 12 διαφορετικές ιστορίες και δυνατά feats

Next Post

Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια

MikrofwnoTEAM

MikrofwnoTEAM

Related Posts

Το “Frankenstein” του Guillermo del Toro έρχεται στο Netflix – Δείτε το ανατριχιαστικό πρώτο trailer

Το “Frankenstein” του Guillermo del Toro έρχεται στο Netflix – Δείτε το ανατριχιαστικό πρώτο trailer

Ιούν 1, 2025
Ασημίνα Ιγγλέζου: Η on air σύγκρουση για το OnlyFans και η απάντηση στις αιχμές – «Ζητώ διαφάνεια και σεβασμό»

Ασημίνα Ιγγλέζου: Η on air σύγκρουση για το OnlyFans και η απάντηση στις αιχμές – «Ζητώ διαφάνεια και σεβασμό»

Ιούν 1, 2025
Το Netflix κυκλοφόρησε το trailer για την 3η και τελευταία σεζόν του “Squid Game”

Το Netflix κυκλοφόρησε το trailer για την 3η και τελευταία σεζόν του “Squid Game”

Ιούν 1, 2025

«Η Μάγισσα: Φλεγόμενη Καρδιά» : Εκτός ορίων η κατάσταση ανάμεσα σε Σίλβιο και Ρενάτα (Trailer)

Ιούν 1, 2025
Next Post
Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια

Το «Μάλιστα Κύριε Ζαμπέτα» του Πέτρου Ζούλια δίνει ραντεβού με το κοινό στο Θέατρο Άλσος για μια μουσικοθεατρική εμπειρία γεμάτη ζωντάνια, χιούμορ και αγαπημένα τραγούδια

No Result
View All Result

Categories

Facebook Twitter Youtube Instagram

Τελευταίες αναρτήσεις

  • Taylor Swift: Πήρε πίσω τα δικαιώματα των πρώτων της άλμπουμ – Τέλος σε μια πολυετή διαμάχη για το έργο της ζωής της
  • Το “Frankenstein” του Guillermo del Toro έρχεται στο Netflix – Δείτε το ανατριχιαστικό πρώτο trailer
  • Ασημίνα Ιγγλέζου: Η on air σύγκρουση για το OnlyFans και η απάντηση στις αιχμές – «Ζητώ διαφάνεια και σεβασμό»
  • Το Netflix κυκλοφόρησε το trailer για την 3η και τελευταία σεζόν του “Squid Game”
  • Ράγισαν καρδιές: Το συγκλονιστικό πανό των οπαδών της Παρί για τον Λουίς Ενρίκε και την αδικοχαμένη κόρη του στον τελικό του Champions League

Kατηγορίες

Μάιος 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« Απρ   Ιούν »

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΝΕΑ
    • Κόσμος
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Νέα τραγούδια
      • Ελληνικές κυκλοφορίες
      • Ξένες κυκλοφορίες
      • Official lyric videos
      • Remixes
      • Ost
      • Ορχηστρική μουσική
      • Χριστουγεννιάτικα τραγούδια
      • Τραγούδια θεατρικών παραστάσεων
      • Τηλεοπτικά soundtracks
    • Video clip
      • Ελληνικά video clip
      • Ξένα video clip
    • Ατζέντα
      • Θεατρικές παραστάσεις
      • Μουσικοθεατρικές παραστάσεις
      • Χορός
      • Παρουσιάσεις βιβλίων
      • Εκθέσεις – Μουσεία
      • Τέχνες & εικαστικά
      • Μουσικές σκηνές
      • Φεστιβάλ
      • Συναυλίες
      • Νυχτερινά κέντρα
      • Clubs
      • Parties
      • Χορηγός επικοινωνίας
    • Θέατρο
      • Θεατρικά νέα
      • Κριτικές θεάτρου
    • Βιβλίο
      • Κριτικές βιβλίων
      • Προτάσεις βιβλίων
    • Media
      • Δηλώσεις
      • Ελληνικές σειρές
    • Σινεφίλ
      • Κινηματογραφικά νέα
      • Κινηματογραφικές κριτικές
      • Ταινίες προσεχώς!
    • Αφιερώματα
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΤΗΛΕΣ

© 2017 - 2023 | Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.