Ο σεφ-θρύλος Nobuyuki Matsuhisa, γνωστός ως Nobu, πρωταγωνιστεί στο νέο ντοκιμαντέρ του Matt Tyrnauer, που θα κυκλοφορήσει στις αμερικανικές αίθουσες και σε VOD στις 29 Ιουλίου 2025.
Το «Nobu» είναι ένα ντοκιμαντέρ που εξερευνά τη ζωή και το έργο του παγκοσμίου φήμης σεφ, Nobuyuki Matsuhisa, του ανθρώπου που άλλαξε τη γαστρονομική σκηνή διεθνώς, δημιουργώντας μια αυτοκρατορία με πάνω από 50 εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Η ταινία έκανε πρεμιέρα στο Φεστιβάλ του Telluride το 2024 και προβλήθηκε πρόσφατα στο Tribeca Film Festival 2025, με το κοινό να ανυπομονεί για την επίσημη διανομή της.
Το φιλμ, σε σκηνοθεσία του Matt Tyrnauer (Valentino: The Last Emperor, Studio 54), προσφέρει μια οικεία ματιά στη ζωή του Nobu, από τα παιδικά του χρόνια στην Ιαπωνία μέχρι τα ταξίδια του στο Περού και την Αλάσκα—εμπειρίες που τον διαμόρφωσαν σε δημιουργό-καινοτόμο. Το ντοκιμαντέρ φωτίζει την πορεία του από έναν ονειροπόλο νέο σε έναν παγκόσμιο πρεσβευτή της sushi κουλτούρας.
Στην ταινία, εκτός από τον ίδιο τον Nobu, εμφανίζονται οι εμβληματικοί συνεργάτες του—ο ηθοποιός Robert De Niro και ο επιχειρηματίας Meir Teper—που μαζί με τον Nobu ανέπτυξαν το διεθνές brand των εστιατορίων Nobu σε συνώνυμο της πολυτέλειας και της φιλοξενίας. Παράλληλα, συμμετέχουν σημαντικές προσωπικότητες όπως η Cindy Crawford, ο Wolfgang Puck και ο Jean-Georges Vongerichten.
Το «Nobu» είναι κάτι παραπάνω από μια βιογραφία. Είναι ένα πορτρέτο πάθους, πειθαρχίας και έμπνευσης. Η ταινία αναδεικνύει πώς ο Matsuhisa ανακάτεψε πολιτισμούς, συνδύασε παραδόσεις και—με σήμα κατατεθέν την επιμονή και την αγάπη του για το φαγητό—άφησε ανεξίτηλο στίγμα στη σύγχρονη γαστρονομία.
Η ταινία θα διανεμηθεί από τη Vertical σε επιλεγμένες αμερικανικές αίθουσες και πλατφόρμες VOD από τις 29 Ιουλίου 2025.
Δείτε το trailer:
