Ποντάρετε σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής και φτιάξτε μόνες σας απολαυστικούς χυμούς και smoothies με υπέροχη γεύση.
Αρωματικό νερό με φρούτα
Γεμίζετε βαζάκια με 1 λίτρο νερό και προσθέτετε:
Για το ρόφημα με εσπεριδοειδή: 1 λάιμ, 1 λεμόνι, ½ πορτοκάλι, όλα κομμένα σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια και 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ. Τα αφήνετε για ένα βράδυ μέχρι να βγάλουν τους χυμούς τους. Για πιο άμεσα αποτελέσματα τα πιέζετε καλά με ένα πιρούνι.
Ακολουθείτε την ίδια διαδικασία και στα παρακάτω.
Για το ρόφημα μήλο: Προσθετετε 1 μήλο κομμένο σε φέτες και 1 ξυλάκι κανέλα.
Για το ρόφημα με μάνγκο: Προσθέτετε ½ μάνγκο κομμένο σε κομμάτια και 1 λάιμ σε φέτες.
Για το ρόφημα με φράουλες: Προσθετετε 6 φράουλες και ½ αγγούρι κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες.
Για το ρόφημα με ανανά: Προσθέτετε 2 φέτες ανανά κομμένο σε φέτες και 1 χούφτα βασιλικό.
moothie με λάιμ και αγγούρι
Υλικά
25 γραμμ. μέντα, χυμός από 4 λάιμ, 2 αγγούρια κομμένα σε μικρά κομμάτια
3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου, 200 ml νερό καρύδας
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε το αγγούρι, τη μέντα και το χυμό λάιμ μέχρι να γίνει ένα πηχτό μείγμα.
2. Το ρίχνετε σε μια κανάτα με το νερό καρύδας και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε το σιρόπι και σουρώνετε το μείγμα.
3. Σερβίρετε σε ποτήρια με πολλά παγάκια.
Λεμονάδα με καρπούζι
Υλικά
4 φλιτζ. καρπούζι κομμένο σε κύβους χωρίς κουκούτσια, 1 ½ φλιτζ. παγωμένο νερό, 1/3 φλιτζ. χυμό λεμόνι, ¼ φλιτζ. καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε το καρπούζι.
2. Σε ένα μπολ ρίχνετε το νερό, το χυμό λεμόνι και τη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
3. Προσθέτετε και το καρπούζι και ανακατεύετε.
4. Σερβίρετε σε ποτήρια με πάγο.
Χυμός με μήλο και φράουλες
Υλικά
3 καρότα κομμένα σε φέτες, 2 μήλα κομμένα σε φέτες
1 φλιτζ. φράουλες, 1 κ.γ. τζίντζερ
Εκτέλεση:
1.Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να δέσουν τα υλικά.
2. Σερβίρετε σε παγωμένα ποτήρια.
πηγή: http://www.elle.gr/
